Maladie de Crohn et allergies – Ulrike Geilfus

Je veux marcher dans la vie, pas tituber !

J’ai 58 ans, je suis aveugle. Mon diagnostic est la maladie de Crohn avec chirurgie, y compris résections. À cela s’ajoutent un trouble de l’assimilation des graisses et du fer et des allergies.

En raison des résections intestinales, mon métabolisme changeait à chaque fois, mais aucun médecin n’a jamais attiré mon attention sur les changements qu’entraînent les opérations. Je sentais de plus en plus que la nourriture me coûtait des forces, me faisait du mal au lieu de m’en donner. Une demi-heure après le petit-déjeuner, je titubais déjà, les forces me manquaient et rien ne marchait. En plus, il y a toujours cette vibration nerveuse en moi.

Comment trouver rapidement des toilettes si je suis aveugle ? Mieux vaut donc rester chez soi ?

Ma maladie oculaire m’a apporté un stress dont je n’avais pas besoin. Comment une personne aveugle peut-elle trouver rapidement des toilettes en cas d’urgence ? C’est une aberration et je suis donc restée de plus en plus à la maison. La consultation diététique conventionnelle n’a apporté qu’un conseil : « Essayez donc de voir ce qui est possible ». Avec autant de restrictions ? Comment pourrais-je l’attribuer ? Certaines réactions étaient si violentes que je pouvais les identifier, mais je voulais marcher dans la vie, pas tituber !

Le médecin de famille m’a déconseillé le test Cytolisa, mais j’ai persévéré.

Un médecin généraliste m’a déconseillé de faire un test d’intolérance alimentaire, mais je suis restée coriace. La cible dans l’œil aveugle, j’ai trouvé une personne concernée dans le bus qui m’a parlé du Cyto Labor. Changer de médecin et obtenir enfin un soutien. Dans le cas de ma maladie antérieure, même la caisse d’assurance maladie a soutenu cette démarche. Enfin la terre en vue.

Appelé le laboratoire Cyto, traitement rapide et simple. C’est ainsi que cela doit être et après quelques jours déjà, les résultats sont bien clairs (même pour moi qui lis à la loupe).

Une femme voit ROUGE ! Tout rouge, rouge, rouge, que reste-t-il pour moi si j’ajoute les troubles du métabolisme et les allergies ? Heureusement, on n’est pas laissé seul avec ça. Je me réjouissais à chaque fois de la consultation téléphonique. Entre-temps, j’ai noté des questions et j’ai pu les traiter toutes ou obtenir des réponses. Ce n’était pas seulement l’aspect factuel et professionnel, mais aussi la prise en charge personnelle à chaque étape du changement d’alimentation, ce qui m’a fait beaucoup de bien. Je me suis senti entendu, compris. Quelqu’un qui ne connaissait pas seulement le monde des IgG, des protéines et des nutriments, mais qui en avait fait l’expérience, savait ce que cela fait aussi à l’âme.

Dans le livret d’accompagnement, j’avais lu qu’il fallait demander une aide psychologique si l’âme était abattue par le changement.

Symptômes du sevrage

J’ai juste souri avec lassitude. Moi vieux lapin…. mais je l’ai complètement sous-estimé. J’avais tous les symptômes du sevrage. D’abord l’ivresse du sec avec cette énergie débordante, l’euphorie, puis la désillusion. Je rêvais de plateaux vides, j’avais constamment faim, je perdais du poids (et j’étais déjà en sous-poids). Je me sentais dépossédée, jusqu’à ce que je réalise que je pouvais manger n’importe quoi si je le voulais. Je peux aussi boire du nettoyant pour toilettes, mais je ne VEUX pas. Une fois que j’ai pris la décision que c’était MA volonté et qu’il était en mon pouvoir de changer quelque chose à mon état, tout est devenu plus facile. Trier les aliments, les donner. Pourquoi me nuire encore quelques jours avec des produits incompatibles, juste parce qu’ils sont encore dans l’armoire ? Les voisins étaient ravis.

Mon âme s’agitait en moi comme un petit pois dans une boîte à chaussures, mais ça passait.

Pour moi, manger avec d’autres personnes ou s’arrêter spontanément dans un endroit, c’est du passé. Cela me manque beaucoup. Je n’avais pas conscience du nombre de contacts sociaux qui fonctionnent à travers la nourriture. Si je suis assise et que je ne mange rien ou autre chose, je suis l’étrangère à qui l’on impose des choses. Colossalement ennuyeux.

Il a fallu beaucoup de temps pour que mon entourage accepte ma différence alimentaire.

Mon conseil, si l’on vous impose quelque chose, est de demander au donneur s’il veut vraiment que je tombe malade et, si oui, s’il restera avec moi et souffrira. Ensuite, c’est le calme. Il a fallu du temps pour que mon entourage accepte ma façon de manger. Comme mon intestin s’endommage lui-même chaque jour à cause du syndrome de l’intestin court, je ne serai que partiellement « guéri », mais je trouve le statut que j’ai atteint très satisfaisant. Je me réjouis de chaque repas, même le plus simple, je me plonge avec émerveillement dans le monde du métabolisme et des aliments, j’expérimente, je me remets des échecs et je continue à peaufiner les réglages.

Je n’aurais jamais pensé qu’un changement d’alimentation ferait remonter en moi des sentiments aussi existentiels – je l’ai vécu comme un processus de deuil.

Mais dans cette nouvelle vie, j’ai 14 heures de force pour la journée, je peux monter tranquillement dans le bus ou le train sans penser à aller aux toilettes. J’ai de la force et du culot quand je me perds et que je ne sais plus où je suis. En bref, j’ai maintenant la force de gérer ma cécité et de faire face à la vie quotidienne, qui est si fatigante avec les restrictions qu’elle implique.

Mon intestin repose tranquillement en moi et sait que le chemin se trouvera. Bien sûr, il m’arrive de rêver d’un morceau de fromage, de faire le deuil d’une tarte à la crème, mais sans le changement d’alimentation, ce ne serait vraiment pas une vie, juste une sur-vie, une végétation.

Je sais maintenant ce que je veux et ce qui me fait du bien

Quand j’ai quelque chose de comestible devant moi, je me demande : est-ce que je veux me faire du mal ou est-ce que je veux faire du bien avec ? Je sais maintenant ce que je veux et ce qui me fait du bien.

Un grand merci à l’équipe Cyto, qui n’a cessé de bricoler de nouvelles recettes et de m’apporter cette bonne nouvelle vie, de m’avoir si bien accompagnée sur ce chemin.

Ulrike Geilfus de Pohlheim vous salue.

 

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