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Crêpes et gaufres aux lentilles rouges/ Pancakes and Waffles made of Red Lentils

12-Gaufre aux lentilles-1

Moudre les lentilles rouges.

Broyez les lentilles rouges pour obtenir de la farine.

12-Gaufre aux lentilles-2

Couper 1 oignon en dés et l’incorporer à la farine.

Coupez un oignon et mélangez-le à la farine.

12-Gaufre aux lentilles-2b

Ajouter 1 cuillère de baies de poivre rouge.

Ajouter une cuillère à soupe de baies au poivre rouge.

12-Gaufre aux lentilles-2a

Ajouter 1/2 cuillère de cardamome.

Ajouter 1/2 cuillère de cardamome.

12-Gaufre aux lentilles-3

1 cuillère de sel.

1 cuillère de sel.

12-Gaufre aux lentilles-4

Mélanger avec de l’eau et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.

Ajoutez de l’eau et faites une pâte lisse. Placez-les dans le réfrigérateur pendant la nuit.

12-Gaufre aux lentilles-9

Avec la pâte, on peut faire des gaufres ou…

Avec la pâte, vous pouvez faire des gaufres ou…

12-Gaufre aux lentilles-10

Faire cuire des crêpes.

faire des crêpes.

12-Gaufre aux lentilles-11