Déjeuner Low Carb

J’ai reçu la visite d’une sportive qui mange beaucoup de protéines et peu de glucides. Il y avait ainsi des cuisses de poulet et des oignons au four, accompagnés d’une salade de topinambours râpés, de pousses de luzerne, de radis, de graines de tournesol grillées et de persil. Comme il faisait très froid aujourd’hui, la cuisson au four a bien réchauffé l’appartement.

Jambe de poulet avec oignons et salade