Légumes avec nouilles de verre

Faire revenir les oignons et l’ail avec une pincée de sel.

Couper les poivrons frais en dés, rincer le maïs surgelé et les asperges surgelées sous l’eau chaude courante. Ajouter aux oignons et à l’ail revenus à l’état translucide, laisser mijoter 5 minutes en remuant.

Faire tremper les nouilles de verre dans un bol d’eau bouillante pendant 2 minutes. Ensuite, coupez-les en petits morceaux à l’aide de ciseaux et ajoutez-les aux légumes qui braisent.

Bon appétit !