Nouilles de maïs aux légumes

Les pâtes sans gluten sont maintenant si délicieuses – plus comme avant : visqueuses, farineuses, glissantes, dures…. non – simplement délicieux ! Hartmut a cuisiné aujourd’hui : des nouilles de maïs avec une sauce aux légumes composée d’oignon, de poivron, de tomate et d’aubergine. Sur le dessus, du fromage de brebis râpé et un morceau d’avocat. Mmmhh, bon !