Desayuno, 4 veces diferente
Ensalada de frutas con frutos secos tostados, zumo de naranja recién exprimido y trocitos de dátil.
Un poco de sobras de la comida de ayer: Arroz con verduras.
Pumpernickel con carne Bündner (ternera secada al aire), tiras de pimentón y hojas de cilantro sobre mantequilla.
Ensalada de frutas con zumo de piña caliente, anacardos y pasas sultanas.