Le ciel et la terre

Je me souviens avoir souvent mangé du ciel et de la terre quand j’étais enfant. Des pommes avec des pommes de terre. C’est toujours aussi bon pour moi aujourd’hui. Hier, ils ont ramassé les pommes en se promenant.

Faire d’abord revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents. Ajouter les pommes, ajouter un peu de jus de poire et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes soient boueuses – molles.

Faites d’abord revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents, puis ajoutez les pommes et le jus de poire.

Dans le même temps, faire cuire les pommes de terre. Lorsque les deux sont prêts, servez ensemble ! Bon appétit !

Pommes de terre à l’eau avec légumes à la pomme et à l’oignon ou ciel et terre