Cielo y tierra

Recuerdo que de niño comía a menudo cielo y tierra. Manzanas con patatas. Todavía hoy me sabe tan bien. Ayer recogimos las manzanas en nuestro paseo.

Primero se fríen las cebollas hasta que estén translúcidas. Añadir las manzanas, añadir un poco de zumo de pera y cocer a fuego lento hasta que las manzanas estén blandas y blandas.

Primero se fríen las cebollas hasta que estén translúcidas, luego se añaden las manzanas y el zumo de pera.

Al mismo tiempo, hervir las patatas. Cuando ambos estén listos, ¡sírvalos juntos! Que aproveche.

Patatas cocidas con verduras manzana y cebolla o cielo y tierra