Saucisse de foie végétalienne
Les ingrédients sont les suivants : Légumes sautés du repas de midi, marjolaine, graines de tournesol grillées, ail – frit dans l’huile, sel et lait d’avoine.
Mettre tous les ingrédients dans le robot ménager et les réduire longuement en purée jusqu’à obtention d’une masse onctueuse. Conserver dans un Tupperware et déguster comme une saucisse de foie, sur des gaufres, du pain ou avec des bâtonnets de légumes !