Kürbiskern-Tamari-Dressing

Diese Salat-Sauce kann auch als Dip für Gemüse-Sticks verwendet werden.  Sie ist asiatisch-steierisch 🙂

Zutaten

200 ml Kürbiskern-Öl mit 35 ml Ahornsirup und 50 ml Tamari (Weizen freie Soja-Sauce) in einer Küchenmaschine mit rotierendem Messer vermengen, bis sich das Öl mit dem Tamari verbindet und eine cremige Sauce entsteht. (ca 2-3 Min).

Dressing im Personal Blender

Das Dressing dann über den Salat geben.

Salat mit Kürbiskern-Tamari-Dressing