Journée de nettoyage / Cleaning Day
le petit déjeuner / Breakfast
Avocat avec vinaigrette et fruits
Avocat avec vinaigrette et fruits
déjeuner / lunch
Une entrée de qualité : Avocat à la vinaigrette et chicorée. Plat principal : ratatouille d’aubergine, courgette, poivron, oignon et tomate
Mise en bouche : Avocat avec vinaigrette et chicorée Plat principal : Ratatouille aux œufs, courgettes, poivre jaune, oignon et tomate
Dîner/Dîner
Entrée : Entrée en matière : Salade de maïs cuit et d’asperges vertes avec vinaigrette au pamplemousse Plat principal : bébés artichauts sautés à l’ail et épinards
Mise en bouche : salade faite de maïs cuit avec de l’asperge verte et une vinaigrette au pamplemousse. Plat principal : Bébé artichauts à l’ail et aux épinards.