Journée de nettoyage / Cleaning Day

le petit déjeuner / Breakfast

Avocat avec vinaigrette et fruits

Avocat avec vinaigrette et fruits

déjeuner / lunch

Une entrée de qualité : Avocat à la vinaigrette et chicorée. Plat principal : ratatouille d’aubergine, courgette, poivron, oignon et tomate

Mise en bouche : Avocat avec vinaigrette et chicorée Plat principal : Ratatouille aux œufs, courgettes, poivre jaune, oignon et tomate

Dîner/Dîner

Entrée : Entrée en matière : Salade de maïs cuit et d’asperges vertes avec vinaigrette au pamplemousse Plat principal : bébés artichauts sautés à l’ail et épinards

Mise en bouche : salade faite de maïs cuit avec de l’asperge verte et une vinaigrette au pamplemousse. Plat principal : Bébé artichauts à l’ail et aux épinards.