Panais cuits au four

Epluchez 3-4 panais, 1 oignon, un peu d’ail, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un plat allant au four.

Assaisonnez avec du sel et ajoutez quelques brins de thym frais.

Couvrir le plat de cuisson d’une feuille d’aluminium, faire cuire 30 minutes à 180 degrés. Retirer le film et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les panais soient cuits.

Servir chaud.