Berry-Breakfast / Petit-déjeuner aux baies

Décongeler les myrtilles et les framboises, (aliments congelés) pendant une nuit. Faire tremper 1 poignée de noix de macadamia crues et 1 figue séchée dans de l’eau.

Dégeler les myrtilles et les framboises pendant la nuit. Faire tremper une poignée de noix de macadamia crues et 1 figue séchée.

Le lendemain matin, réduire en purée les noix, la figue et l’eau de trempage et en faire une « crème de noix ». Verser sur les baies.

Le lendemain matin, dans un mixeur, je purifie les noix, la figue et l’eau dans laquelle elles ont été trempées pour obtenir une « crème de noix ». Pour over the Beeries.