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Berry-Breakfast / Berry-Breakfast

10-fruhstuck-1

Descongelar los arándanos y las frambuesas (congelados) durante la noche. Remojar en agua 1 puñado de nueces de macadamia crudas y 1 higo seco.

Descongelar los arándanos y las frambuesas durante la noche. Poner en remojo una mano llena de nueces de macadamia crudas y 1 higo seco.

10-fruhstuck-2

A la mañana siguiente, triturar los frutos secos, el higo y el agua de remojo y hacer una «crema de frutos secos». Verter sobre las bayas.

A la mañana siguiente, triturar en una batidora los frutos secos, el higo y el agua en la que se han remojado hasta obtener una «crema de frutos secos». Verter sobre las Beeries.