Pâte à tartiner à l’avocat
Rafraîchissant et rassasiant à la fois. Facile et rapide à réaliser. Avec suffisamment de jus de citron, la pâte à tartiner se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 pièces | avocats mûrs |
| 1 grande | Tomate à la viande |
| 1 pièce | Jus et zeste d’un citron |
| 1 pincée | Sel |
Pressez le citron et prélevez un peu de zeste, mettez le tout dans un saladier.
Prélever la chair des avocats à la cuillère et la mélanger avec le citron.
Couper la tomate charnue en dés et l’incorporer à la préparation à l’avocat.
Délicieux comme dip, pour les légumes à tremper. À tartiner sur des gaufres ou avec des chips de maïs.
