Presser le jus d’un citron et le mettre dans un bol. Y mettre les raisins secs et les noix et les faire tremper.

Epluchez les fruits, coupez-les en morceaux de la taille d’une bouche et ajoutez-les aux noix et aux raisins secs. Mélangez sans cesse pour que tous les fruits soient mouillés par le jus de citron. Ainsi, les fruits ne brunissent pas.

Faire revenir les bananes épluchées des deux côtés dans du beurre dans une poêle (voir photo en bas à droite). Ajoutez à la salade de fruits et dégustez ensemble !