Cena deliciosa

Cena para 3 personas

Pelar 1 cebolla grande y cortarla en trozos grandes. Pelar y cortar en dados 2 boniatos. Freír las cebollas hasta que estén translúcidas. Seguir removiendo junto con los boniatos, añadiendo un chorrito de agua de vez en cuando para evitar que se queme.

Después de 7-10 minutos, añadir los espárragos lavados y rehogar otros 5-7 minutos. Una cena muy sabrosa.