Cobbler aux cerises avec flocons de riz et farine de marrons
Ce cobbler est végétalien.
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 300 g | Cerises |
| 3 cuillères à soupe bombées | Graisse de coco |
| 1/2 tasse | Flocons de riz |
| 3/4 de tasse | Farine de châtaignes |
| 1 pincée | Sel |
| 1 CUILLÈRE À CAFÉ | Cannelle |
Décongeler les cerises dénoyautées. Mélanger les flocons de riz, la farine de marrons, le sel, la cannelle et la graisse de coco. Verser sur les cerises. Couvrir le moule et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
