Obst-Salat mit gebratener Banane

Die Zutaten für unseren Obstsalat, als Hauptmahlzeit für 3 hungrige Menschen. 2 Hände voll Rosinen, 2 Hände voll Haselnüsse, 5 Mandarinen, 1 Zitrone, 4 Äpfel, 2 Birnen, 1 Banane, 1 Kaki

Den Saft einer Zitrone auspressen, in die Schüssel geben und die Rosinen und Nüsse darin einweichen.

Mandarinen schälen, halbieren und in die Schüssel geben.

Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen, schälen, in Stücke schneiden und in die Schüssel geben.

Alles miteinander verrühren, damit der Zitronensaft an die Birnen-Stücke kommt, so werden sie nicht braun.

Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, schälen, zum Obst geben und verrühren.

Banane schälen, in Stücke schneiden, dazu geben. Vermischen.

Kaki schälen, in Stücke schneiden, zum Obst geben.

Avocado halbieren, in der Schale in Würfel schneiden, aus der Schale löffeln und zum Obst geben.

Bananen in einer Pfanne in Butter von beiden Seiten braten.

Zum Obstsalat geben und genießen!!!