Paprika-Lauch-Chinakohl-Pfanne

Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch und Paprika unter Rühren 3 Minuten in Kokosfett anbraten.

Chinakohl und eine Prise Salz dazu geben, weitere 2 Minuten anbraten. 1 Schluck Wasser dazu geben, die Pfanne bedecken und noch bei mittlerer Flamme 3 Minuten ziehen lassen.

Guten Appetit!

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