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Wurzeln aus dem Ofen

Ofen-Gemüse etwas anders. Für 2 Person:

Menge Zutaten
2-3 Karotten
2-3 Rote Bete
2-3 Pastinaken
3 EL Olivenöl
Salz

Das Wurzelgemüse gut waschen, je nach Belieben auch schälen. Das gewaschene Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Blech legen. Mit Olivenöl und Salz beträufeln.

Bei 180°C Umluft etwa 45 Minuten backen lassen.

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