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Aliño cítrico para ensaladas

Preparamos nuestro aliño para ensaladas en grandes cantidades, ya que se conserva varios días en el frigorífico. El aliño resulta delicioso con todas las ensaladas, como salsa para verduras y también sobre verduras cocidas.

Exprimir el zumo de los cítricos. Añadir el ajo y el aceite de oliva, la sal y el sirope de arce. Páselo todo por la batidora. El largo batido del aceite y el ajo crea una salsa cremosa.

Aliño para ensaladas a base de cítricos y aceite de oliva, ajo, sal

Aliño para ensaladas a base de cítricos y aceite de oliva, ajo, sal

Aliño para ensalada 2 Aliño de ensalada 3 Aliño de ensalada 4

El aliño sabe muy bien con todas las ensaladas, como aquí con brotes de alfalfa

El aliño sabe muy bien con todas las ensaladas, como aquí con brotes de alfalfa