Salsa de boniato
Salsa de boniato
Ingredientes para la salsa de boniato
- 350 g de boniato cocido
- Presiona 6 dientes de ajo grandes y fríelos ligeramente
- 250 g de judías blancas
- Zumo de 1 limón
- 50 ml de aceite de oliva
- 4 dátiles sin hueso
- 1,5 cucharadita de sal
Preparación de la salsa de boniato
- Pásalo por la batidora
- Adorna con hojas de salvia
