Ensalada de frutas con plátano frito
Los ingredientes de nuestra ensalada de frutas, como comida principal para 3 personas hambrientas. 2 manos llenas de pasas sultanas, 2 manos llenas de avellanas, 5 mandarinas, 1 limón, 4 manzanas, 2 peras, 1 plátano, 1 caqui
Exprime el zumo de un limón, añádelo al bol y remoja en él las pasas sultanas y las nueces.
Pelar las mandarinas, cortarlas por la mitad y añadirlas al bol.
Corte las peras en cuartos, quíteles el corazón, pélelas, córtelas en trozos y póngalas en el bol.
Remover todo junto para que el zumo de limón llegue a los trozos de pera y no se doren.
Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón, pelarlas, añadirlas a la fruta y mezclar.
Pelar el plátano, cortarlo en trozos y añadirlo. Mezclando.
Pelar el caqui, cortarlo en trozos y añadirlo a la fruta.
Partir el aguacate por la mitad, cortarlo en dados con la piel, sacarla con una cuchara y añadirla a la fruta.
Fríe los plátanos en mantequilla por ambos lados en una sartén.
Añadir a la macedonia y ¡¡¡a disfrutar!!!