salchicha vegana de hígado

Esta pasta para untar sabe aún mejor al día siguiente. A continuación, la mejorana se infusiona bien y confiere a la pasta un gran sabor.

Tostar las pipas de girasol en una sartén seca.

Freír los ajos en aceite hasta que estén dorados, retirar del fuego y añadir abundante mejorana y sal.

En un robot de cocina, triturar las verduras sobrantes (por ejemplo, del almuerzo), las pipas de girasol y la mezcla de ajo. Si es necesario, añadir un chorrito de agua para dar a la crema la consistencia adecuada.

A continuación, viértalo en tarros y guárdelo en el frigorífico.