Pfannkuchen und Waffeln aus Roten Linsen/ Pancakes and Waffles made of Red Lentils
Rote Linsen mahlen.
Grind the red lentils to flour.
1 Zwiebel würfeln, unter das Mehl mischen.
Dice one onion and mix under the flour.
1 Löffel Rote Pfefferbeeren dazu geben.
Add one spoon of red pepper berries.
1/2 Löffel Kardamon dazu geben.
Add 1/2 spoon of cardamon.
1 Löffel Salz.
1 Spoon of salt.
Mit Wasser anrühren und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Add Water and make a smooth dough. Place in the refrigerator over night.
Mit dem Teig kann man Waffeln backen oder…
With the dough you can bake waffles or…
Pfannkuchen backen.
make Pancakes.
