Wurzeln aus dem Ofen
Ofen-Gemüse etwas anders. Für 2 Person:
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2-3 | Karotten |
| 2-3 | Rote Bete |
| 2-3 | Pastinaken |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz |
Das Wurzelgemüse gut waschen, je nach Belieben auch schälen. Das gewaschene Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Blech legen. Mit Olivenöl und Salz beträufeln.
Bei 180°C Umluft etwa 45 Minuten backen lassen.