Rohkost mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Sonnenblumen-Kerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, immer wieder schwenken, bis sie duften und braun werden.
Karotten und geschälte Rote Beete raspeln.
Mit einem Dressing anmachen und die gerösteten Sonnenblumen-Kerne untermischen.