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Rohkost mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Sonnenblumen-Kerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, immer wieder schwenken, bis sie duften und braun werden.
Karotten und geschälte Rote Beete raspeln.
Mit einem Dressing anmachen und die gerösteten Sonnenblumen-Kerne untermischen.