Judías verdes y tomates secos
Un plato maravilloso que además es muy fácil de cocinar:
Pelar los ajos y cortar los tomates secos en rodajas finas.
Prensar el ajo en el aceite caliente y freír en él las tiras de tomate.
Añadir las judías verdes cocidas. El plato sabe muy bien caliente o frío, ¡como ensalada!
Aquí junto con patatas al romero:
