Remolacha cruda con patacas y jengibre
Ingredientes: Remolacha, pataca y jengibre.
Pelar las remolachas y pelar las patacas. Colocar las verduras alternativamente en el robot de cocina/rallador junto con un trozo de jengibre.
Verter por encima el aliño de ensalada con pomelo y mezclar bien.
Aquí con un gofre de harina de arroz, copos de alforfón y semillas de amapola.