Coles de Bruselas
Limpiar las coles de Bruselas: retirar las hojas exteriores.
Cocer en agua con sal hasta que estén al dente, unos 15 minutos.
Calentar la mantequilla en una sartén, sazonar con sal y nuez moscada. Echar las coles de Bruselas cocidas.
Y servir caliente.