Garbanzos para untar Garbanzos para untar
Ingredientes: Garbanzos en bote, ajo, aceite de oliva, limón, mantequilla de sésamo, sal.
Ingredientes: Garbanzos de bote, ajo, aceite de oliva, limón, tahina (mantequilla de sésamo), sal.
Poner los garbanzos y el líquido en la batidora, añadir 1 cucharada de tahini.
Vaciar el bote de garbanzos en la batidora. Añadir 1 cucharada colmada de mantequilla de sésamo.
Añadir el zumo de medio limón.
Añadir el zumo de medio limón.
Cubrir el fondo de una sartén pequeña con aceite de oliva y añadir sal,
Cubrir el fondo de una sartén pequeña con aceite de oliva, añadir sal,
Introducir el ajo.
Prensar los clavos gálicos en el aceite.
Calentar hasta que el ajo empiece a dorarse. Añadir la mezcla de ajo, sal y aceite a los garbanzos y batir hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Calentar hasta que el ajo adquiera un color marrón claro. Añadir el ajo-sal-aceite a los garbanzos y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Muy bueno con verduras.
Delicioso con verduras.
Delicioso para untar.
También es bueno para untar.
