Hoy

Aquí tienes una macedonia de mango, higo fresco, pera y aguacate con una pizca de sal y el zumo de 1/2 limón.

Ensalada de frutas

Segundo desayuno: un bol de arroz basmati integral con tamari (salsa de soja sin trigo).

Ensalada mixta de tomate, aguacate, atún, aceitunas y calabaza y piñones asados

ensalada mixta

Por la noche, corazones de alcachofa salteados en cebolla y ajo.