Aliño de ensalada con pomelo

Añade el zumo de un pomelo a la batidora.

La misma cantidad de aceite de oliva,

3 dientes de ajo,

3 cucharadas de sal de hierbas y

Añadir un poco (ver foto – el líquido de color claro / transparente en el fondo) de sirope de agave.

Mézclelo todo bien, unos 3-4 minutos en la batidora, hasta que quede un aliño ligeramente más espeso y líquido. El aliño para ensaladas se conserva en el frigorífico de 5 a 7 días.