Salat Dressing mit Grapefruit

Den Saft einer Grapefruit in den Mixer geben.

Die gleiche Menge Oliven-Öl,

3 Knoblauch-Zehen,

3 Löffel Kräuter-Salz und

etwas (siehe Bild – die helle / durchsichtige Flüssigkeit ganz unten) Agaven-Sirup dazu geben.

Alles gut vermischen, ca 3-4 Minuten in dem Mixer, bis es ein bisschen dickeres, flüssiges Dressing ist. Im Kühlschrank hält sich die Salat Sauce 5 -7 Tage.